Author Archives: Musa Furkan

Bayat ve Isıtılmış Yemeklerin Zararları Nelerdir ? Taze sebze ve meyve, güneşten aldığı enerjiden dolayı, besin değeri açısından daha zengindir. Meyve ve sebze pişirilince, güneşten aldıklar, enerjiyi ve strüktürel suyunu kaybederek, aslına, yani toprağa ve minerallere dönüşmeye başlar. Suyunu kaybeden sebzenin hacmi azalır, içerdiği mineral oranı artar. Mineraller vücutta ağır kalıntılar oluşturur ve bu kalıntılar… Read More »

Yeme ve İçme Sırasına Dikkat Etmenin Nedeni ? Et, yumurta, peynir gibi proteinli yiyecekler midede hazmı uzun süren besinlerdir. Tatlılar ve meyveler midede fazla kalmadan bağırsağa geçerek, birinci hazmını burada tamamlar. Su ise midede vücut ısısına ulaştıktan sonra bağırsağa geçer. Bu sebeple önce su içmeli, sonra birlikte yememek şartıyla, meyve veya tatlı, sonra salata ve… Read More »

Sık Yemek Nedir ? Hastalıkların temel nedenlerinden biri de alman besinin tamamen sindirilmesin, beklemeden üstüne başka bir yemek yemektir. Eski ilmihallerde hazım, tamamlanmamış yemeğin üstüne başka bir yemek yemenin haram olduğu bildirilmektedir. Sindirim sistemi belli kurallarla çalışır. Bu kurallara göre, 200-250 gr. miktarında bir yemeğin sindirimi, mide de 3-5 saatlik bir süreç geçirdikten sonra ince… Read More »

Karışık Yemek Nedir ? Peygamberimiz (s.a.v.) balık, yumurta, et ve süt ürünlerini birlikte, hatta, bir hayvanın etini başka hayvanın eti veya yağı ile birlikte yememiştir. Mizaca uymayan veya birbirine uygun olmayıp, hazmı için ayrı enzimler gerektiren yemekler birbiriyle karıştığında sindirilemeden çürür. Mesela, karbonhidratlar ile proteinler, süt ürünleri ile balık, birkaç inekten sağılarak karıştırılan süt, karışık… Read More »

Fazla Yemenin Zararları Nedir ? “Her hastalığın temelinde tokluk vardır.” Hz. Muhammed (s.a.v.) ‘Yemek onlar için bir ceza, bir ağ, bir tuzak ve bir pranga olacaktır.” Hz. Davut (a.s.) “Çok yeme ağacı diken, hastalık meyvesi toplar” Atasözü “Çok yeme ağacı’nın “hastalık meyvesi’ni nasıl olgunlaştırdığına bakalım. Normalden fazla yiyen insanın midesi sindirim için daha çok enzime… Read More »

Az Çiğnemenin Zararları Nedir ? Sindirim, ağızda tükürük bezlerinin salgıladığı fermentler ile başlar. Organik asitler, aromatik maddeler ve tuzlar çiğneme sırasında fermentlerle karışır ve bir kısmı ağızdaki kılcal damarlara süzülür. Karbohidratların ağızda başlayan sindirimi midede aynı enzimlerle devam eder. Alınan besinin kimyasal yapısı hakkında toplanan veriler ağızdaki akupunktur noktaları vasıtasıyla beyne gönderilir. Beyin bu bilgiyi… Read More »

Hastalık Nedir ? Organizmada bütün sistemler, organlar, hücreler, hücre organelleri ve üretilen bütün maddelerin zerrecikleri birbirinden haberdardır ve mükemmel bir uyum (homeostasis) içindedir. Bağışıklık sistemi bu uyumu titizlikle muhafaza eder, bu uyuma zarar verebilecek veya değiştirebilecek her tür maddeyi antijen (düşman) olarak kabul eder ve duruma göre savunma taktiği geliştirir. Mizaca uygun olmayan doğal besinler,… Read More »

Zorlu Süreç: “Tuvalet Eğitimi” Bir annenin çocuk yetiştirirken yasadığı en sıkıntılı süreçlerden biri; çocuğun tuvalet alışkanlığı kazanmaya çalıştığı dönemdir. Annenin çocuğuyla giriştiği bu yoğun mücadele döneminin faydalarına değinmeden önce, “Tuvalet eğitimi nedir?” sorusuna cevap vermek gerekir. Çocuklar için altını ıslatmak oldukça keyif verici bir eylemdir. Çocuk tuvaletini yaparken haz alır. Dikkat etmişsinizdir, birçoğu altını ıslatacağı… Read More »

Anne, Allah Nerede ? Çocuklar etrafı ve burada şekillenen olayları kavramaya başladıkları yaşlardan itibaren anne-babalarını soru yağmuruna tutar. “Bu nedir? Simdi niye böyle oldu? O kim?” gibi sorular anne-babayı oldukça yorar. Ama bir soru vardır ki ebeveynler ona yakalandıklarında bocalar, doğru cevabı bulmanın telaşına düşerler. O soru, “Allah nerede?”dir. Küçüktüm, hayal meyal hatırlıyorum. Anneme sor-muştum:… Read More »