Peynirin Faydaları Nelerdir ? Peynir, yapılırken sütün suyu ayrıştığı için süt ürünleri içinde sindirimi en ağır olandır. Kaybedilen yeşil suyu kompanse etmek için hafif su içeren sebzelerle ve salatayla yemek peynirin hazmını kolaylaştırır. Eski hekimler, “Peyniri yalnız yemek hastalık verir, lâkin cevizle birleştirene şifa vardır”, demişlerdir. Koruyucu madde katılan peynirin hazmı da uzun ömürlü sütün… Read More »
Evde Mayalanan Yoğurdun Faydaları Nelerdir ? Cacık ateşi düşürür. Soğan da katılırsa enfeksiyon hastalıklarına iyi gelir. Kaymağını alıp yoğurdu kaynatarak içmek ishali, hatta kanlı ishali dahi durdurur. Yağlı yoğurt yeni yanıkta, özellikle güneş yanığında ağrıyı dindirir ve kısa zamanda iyileşmesini sağlar. Yoğurt suyu kanı temizler, karaciğer ve dalaktaki tıkanıklığı açar, böbrek taşlarını eritir ve sarılığa… Read More »
Süt ve Süt Ürünlerinin Faydaları Nelerdir ? 2 yaşına kadar bebek için gerekli olan yegane besin anne sütüdür. İnsan, 2 yaşından sonra midesindeki süt hazım sistemini kaybeder. Artık süt, sütün kendi içindeki mikroplar ve bağırsakta yaşayan mikropların yardımıyla sindirilir. İnek sütü dahil bütün hayvanların sütü sağıldıktan hemen sonra ılıkken tüketilebilir. Çünkü süt, yeni sağıldığında, sindirimi… Read More »
Kurutulmuş Meyve ve Kuruyemiş Faydaları Nelerdir ? Meyveleri kuruturken renklerini korumak, bozulmayı önlemek ve güve-böceklere karşı korumak amacıyla Sodyum Sülfit (E221) kullanılır, bu konuda yapılan araştırmalarda besin yoluyla sodyum sülfit almanın, öğrenme ve hafıza bozukluğuna sebep olduğu, beyin fonksiyonlarına zarar verdiği ve zamanla bu zararın daha da büyük boyutlara çıkmasının kaçınılmaz olduğu tespit edilmiştir. Kimyasal… Read More »
Meyve ve Sebzelerin Faydaları Nelerdir ? Çiğ sebze ve meyvelerin hazmı kolaydır ve sağlıklı beslenme için yeterlidir. Taze meyve ve sebzelerdeki su, organik asit, vitamin ve mikro elementler vücut için arındırıcı ve şifa vericidir. Pişirilen sebze ve meyveler, suyunu, organik asitlerini ve proteinlerinde ki doğal yapıyı kaybederek vitaminlerden yoksun kalır. Ancak kuru sebze ve meyveler… Read More »
Bal İle Hazırlanan İlaçlar Nelerdir ? 1 kilo tereyağı, su içinde 5-10 dakika kaynatılır, su üzerine çıkan tereyağı toplanır ve 500 gr. bal ile karıştırılır. Yara, egzama ve yanıkların üzerine sürülür. Aynı karışım kahvaltıda ekmekle de yenebilir. 3 yemek kaşığı papatya 500 gr. sıcak suya konur ve 1 saat demlenmeye bırakılır. 40 dereceye kadar soğuduktan… Read More »
Temel Yiyecek Bal Peygamber Efendimiz (s.a.v.): “Bal yiyin, zira içinde bal bulunduğu için, meleklerin rahmet dilemediği hiçbir ev yoktur.” “Her sabah bal şurubu içenler hasta olmaz. Benim nazarımda, bal gibi şifa yoktur” buyurmuştur. Bal mide ve bağırsak bozukluklarına iyi gelir, mide ve onikiparmak bağırsağındaki ülserlerin ve dış yaraların kapanmasını sağlar. Romatizma, kalp, akciğer, karaciğer ve… Read More »
Temel İçecek Su Hz. Muhammed (s.a v.) “Bu dünyada ve öbür dünyadaki en iyi içecek sudur buyurmuştur. Yeryüzündeki çeşitli suların hepsi içilecek nitelikte değildir. Metabolizmanın sağlıklı çalışması sadece hafif su yani buz yapısındaki su ile mümkündür. Vücutta, nemi dengede tutma, sindirim, sindirilen besinlerin emilimi ve hücrelere taşınması, fazlalıkların ve zararlı maddelerin eritilerek dışarı atılması gibi… Read More »
Temel Yiyecek ve İçecekler Nelerdir ? “Ey iman edenleri Eğer siz ancak Allah’a kulluk ediyorsanız, size verdiğimiz rızkların helal ve temizlerinden yiyin ve Allah’a şükredin.” Bakara Sûresi 172
Organ Nakli Nedir ? Organ nakli aynı anda iki kişiyi bağladığı için, organ aldırmaktan daha trajik bir durumdur. Peygamberimiz (s.a.v.) “Ölünün kemiğinin kırılması, yaşarken kırılması gibidir ve her ikisi de günahtır” buyurmuştur. (İmam Ahmed, Ebu Davud ve İbn Hibban rivayet ettiler.) Bazı alimlerin bu hadise dayanarak “ne canlının ne ölünün kamının yarılması, boğazının kesilmesi, akciğer,… Read More »