Kurbanı bizzat sahibinin kesmesi daha iyidir, ancak hayvana eziyet verecekse, kesim işlemini beceremiyecek veya başka sebeplerden dolayı kesemiyorsa başkasını vekil tayin ederek kestirebilir.
Ancak, durumu müsaitse kesim sırasında kurbanın başında bulunması sünnettir.