Bununla ilgili Hz. Peygamber -sallallâhu aleyhi vesellem- adına uydurulmuş iki asılsız hadis vardır. Bunlardan birincisi: “Eğer o adam olsaydı, halim birisi olurdu.”; İkincisi de: “Toprağın bitirdiği her şeyde dert de vardır, şifa da. Bundan pirinç müstesnadır. Çünkü o şifadır, onda dert yoktur.” şeklindedir.
Pirinç sıcak ve kurudur. Buğdaydan sonra en besleyici ve en iyi karışan bir tahıldır. Karnı hafif tutar, mideyi kuvvetlendirir ve temizler, tok tutar. Hind tabibleri inek sütü ile pişirildiği zaman en gıdalı ve faydalı bir gıda maddesi olduğu kanaatindedirler. Bedenin gelişmesinde, meninin artmasında, fazla besleyicilikte ve rengin tasfiyesinde tesiri vardır.