Biberiyenin(Kuşdili) Faydaları Nelerdir ?
Ağız, boğaz ve mide enfeksiyonuna, hatta H. Pylori enfeksiyonuna, bağırsak, karaciğer ve safra kesesi enfeksiyonuna, egzama, yüksek kolesterol, romatizma ve kansere karşı kuvvetli bir ilaçtır. Kanamayı durdurur, mide ve bağırsaklarda gazını söker, hazımsızlığı ve mide ekşimesini giderir, saç dökülmesini durdurur. Hafıza zayıflığı, sara, kalp çarpıntısı, iktidarsızlık, baş ağrısı, siyatik ağrısı ve tansiyon dengesizliğine karşı etkilidir.
- Bir tatlı kaşığı biberiye 150 gr. kaynar suda 15 dakika demlendikten sonra süzülür ve içilir. Günde 1-3 defa içilebilir.
- 500 gr. doğal elma veya üzüm sirkesi 3 çorba kaşığı ince kıyılmış taze biberiye yaprağıyla veya 2 çorba kaşığı dövülmüş kuru biberiyeyle karıştırılır ve cam kavanoza koyularak ağzı kapatılır. Ara sıra çalkalanarak 10 gün bekletilir. 10 gün sonra süzülerek yaprakları atılır. Günde bir defa 30 gr. biberiyeli sirke, 30 gr. su ile karıştırılarak içilir. Damar tıkanıklığı, yüksek kolesterol, egzama, aşırı adet kanamasına çok iyi gelir. Egzamalı bölgelere sürmek üzere keskinleştirmek için, sirke biberiye karışımı, süzmeden kaynatılır ve su karıştırmadan kullanılır.
- Taze biberiye yemeklerin üzerine serpilerek veya yemekten sonra çiğnenerek de kullanılabilir. Sindirimi kolaylaştırır, mide yanmasını geçirir.