Esans Çeşitleri
Esanslar doğal, doğala özdeş ve sentetik hammaddelerin karışımı sonucu oluşturulan ve ürünlere koku veren maddelerdir. Esansların da kendi içlerinde esans çeşitleri bulunmaktadır. Dünyada her organizmanın gözle görülemeyen ve ölçülemeyen bir enerjisi olduğu gibi bitki-sebze-meyve-ağaç-reçine-baharat gibi ürünlerde bu enerji onların uçucu yağlarında saklıdır. Bitkisel yağlar çok yoğun, aktif ve kimyasal yapısı çok zengin uçucu sıvılardır. Bir… Read More »